La pulpe sèche de betterave donne de très bons résultats dans l’alimentation des faons d’élevage en substitution à des aliments concentrés :

 aucun problème sanitaire ou pathologique
 très bonne adaptation à la consommation de pulpes sèches en granulés,
 niveau de consommation élevé,
 croissance forte pouvant représenter un avantage de poids de 15% à la mise à l’herbe.
 la croissance des bois des mâles n’est pas affectée.

L’utilisation des pulpes permet donc des performances au moins équivalentes à celles obtenues avec des aliments concentrés complets et se justifie totalement pour l’élevage du faon après sevrage.